Description
Une confiture éclatante et équilibrée
La confiture 3 agrumes de la Maison Herbin marie harmonieusement les saveurs du citron de Menton, de l’orange douce et du pamplemousse. Ce trio fruité offre une palette aromatique à la fois fraîche, acidulée et légèrement amère, parfaite pour éveiller les papilles.
Une tradition confiturière bien ancrée
Depuis plus de quarante ans, la Maison Herbin perpétue un savoir-faire artisanal à Menton. Les fruits sont soigneusement sélectionnés, épluchés à la main, puis cuits lentement en petites quantités dans des bassines en cuivre. Cette méthode préserve la texture des fruits et intensifie leurs saveurs.
Une recette typique de la Méditerranée
Ce mélange d’agrumes est une spécialité du pays mentonnais. À déguster sur une tranche de pain, un biscuit moelleux ou pour sublimer un yaourt nature. Une confiture solaire et authentique, emblématique du patrimoine culinaire local.
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